定西酒店厨具设备公司分享厨房设计的具体要求。根据“洗、切、炊”的基本炊事流程，确定厨房的基本配备，如洗涤池、操作台和炉灶等。根据厨房的拓展功能需求确定拓展配备，比如冰箱、排油烟机、热水器、微波炉和碗柜等。下面就由小编带大家了解一下厨房设计的一些要求。

1、厨房适宜布置在套内近入口处。

2、厨房应该设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机、热水器等设施或为其预留位置。

3、厨房需要按炊事操作流程布置。排油烟机的位置应与炉灶位置对应，并应与排气道直接连通。

4、单排布置设备的厨房净宽不应小于1.50m；双排布置设备的厨房其两排设备之间的净距不应小于0.90m。

5、厨房的使用面积应该符合下面的规定：

(1)由兼起居的卧室、厨房和卫生间等组成的住宅小套型的厨房使用面积，不应小于3.5㎡；

(2)由卧室、起居室（厅）、厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房使用面积，不应小于4.0㎡。

上述内容分享了厨房设计的一些要求，大家可以做一参考。我公司是一家以代理各品牌的酒店厨房设备、商用厨房设备批发以及厨房设备安装、施工为支柱的综合性企业，产品多样，质量可靠，值得选购！